旱土被认定为基本农田后建房需合规操作。首先，未经许可不得建房，依据《土地管理法》等相关法规。若违规建房，可能面临拆除、罚款等处罚。严重情况下，可能构成非法占用农用地罪，需承担刑事责任。
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旱土建房需分情况处理。1. 若土地未划为基本农田，可按规定申请建房许可；2. 若已划为基本农田，需先转变土地性质；3. 转变后，按规定流程申请建房许可，办理施工手续，确保合法合规。
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建房常见处理方式是先申请《乡村建设规划许可证》，再按需办理施工许可。300平以下备案，300平及以上需办证。选择处理方式时，应考虑土地性质、建房规模及当地政策要求。